CARAȘ-SEVERIN – Banatul a câștigat titlul de Regiune Europeană a Gastronomiei pentru anul 2028! Titlul a fost obținut în urma evaluării realizate de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Artă și Turism (IGCAT), structură care coordonează acest proiect la nivelul comunității europene!
Consiliul Județean Timiș a găzduit conferința de prezentare a rezultatului, după vizita juriului, derulată în perioada 13-16 aprilie. Amintim faptul că, în ultima zi a evaluării,Sat Bătrân a fost pentru o zi inimatradițiilor și a gustului autentic din Banatul de Munte , găzduind juriul internațional al IGCAT.
Silviu Hurduzeu , prezent atât la evenimentul dinSat Bătrân , cât și la conferința de la Timișoara, a declarat: „Este o bucurie!va fiRegiunea Gastronomică Europeană în 2028! (…) Dincolo de onoarea făcută, este o oportunitate importantă pentrupromovarea turistică și culturală a Banatului în general și aBanatului Montan în cazul nostru. Sunt convins că ne vom ridica la nivelul așteptărilor și al frumuseții acestor meleaguri binecuvântate de Dumnezeu și locuite de oameni buni și harnici. Vom insista asupra multiculturalitățiiBanatului Montan și a extraordinareibogății gastronomice născute în acest veritabil creuzet european. Sunt convins că, la sfârșit, cei care ne vor fiîn cadrul acestui proiect, se vor îndrăgosti de cea mai frumoasă zonă din România. Le mulțumesc încă o dată celor care au inițiat și coordonat acest demers, colegilor de la CJ Timiș în frunte cu președintele Alfred Simonis, dar și colegilor mei din administrația locală din
Sursa: https://caon.ro/am-fost-pusi-pe-lista-gastronomiei-europene/2442564/